海外リーマン
いきなりiHerb(アイハーブ)の紹介をすると、私たちがiHerbの回し者だと思っている方もいるかもしれませんが、ここではあえて子供の健全な成長に役だつ本を紹介したいと思います
前の記事でも触れましたが、子供の健全な成長に必要な五大栄養素である
- たんぱく質
- 脂質
- 炭水化物
- 無機質
- ビタミン
は、あくまでも子供が普段の食生活の中からとっていかなければいけません。
iHerb(アイハーブ)を紹介するのは、私たち親が、子供たちに可能な限り普段の食生活の中から必要な栄養素をとることを大前提に、忙しくてなかなか栄養素のバランスが取れた料理を考える時間がなかったり、特に子供の時にしっかりとっておいたほうが良い栄養素(DHAなど)を効率よくとる一つの手段としてご紹介しています。
以下に紹介する本は、私たちが子供の健全な成長に必要な栄養素それぞれの基本的知識、
- どの栄養素が必要で、それはなぜなのか
- どのような料理であれば、効率的にその栄養素が取れるのか
- 子供の食生活の中で何を注意しなければいけないのか
これらの点が、本当にわかりやすく紹介されています。
是非とも、パパと一緒に読んでいただきたい本です。
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私たちが取り上げているDHAについても、わかりやすく書かれていますので、総合的に子供、そして子供だけでなく私たち大人も含めて、栄養について改めて理解し、考え直す良い機会となりますので、ぜひ手元に置いておきたい一冊です。